Dobrze wszystkim znany, włoski deser na bazie kawy, likieru migdałowego i serka mascarpone.
Błyskawiczny deser trochę w innym wydaniu bo z owocami i dżemem, bez likieru migdałowego.
Aksamitny i delikatny torcik malinowy, z biszkoptami nasączonymi rumem i cytryną. Łatwy do wykonania, a przy tym wybornie prezentujący się deser.
W sam raz na upalne dni, z sezonowymi owocami i galaretką. Delikatny, na miękkim biszkopcie lekko nasączonym wodą z cytryną.
Biszkopt genueński nasączony rumem i cytryną, przełożony masą śmietanowo-cynamonową z dodatkiem wiśni.
Tort orzechowy z masą czekoladowo-rumową. Mocno alkoholowy.