Dobrze wszystkim znany, włoski deser na bazie kawy, likieru migdałowego i serka mascarpone.
Biszkopt genueński nasączony rumem i cytryną, przełożony masą śmietanowo-cynamonową z dodatkiem wiśni.
Tort orzechowy z masą czekoladowo-rumową. Mocno alkoholowy.
Tort z masą śmietankową na kakaowym spodzie nasączonym rumem.