Chrupiące przekąski z pomidorami i bazylią

     Typowa włoska przekąska z pomidorami, czosnkiem i bazylią. Gotowa w kilka minut a przy tym jaka pyszna.

Składniki:

• 4 kromki chleba
• masło
• ząbek czosnku
• duży pomidor
• kilka liści bazylii
• łyżka oliwy z oliwek
• sól, pieprz

Kromki chleba posmarować z obu stron masłem i przyrumienić na patelni. W międzyczasie pokroić pomidora w kostkę i przełożyć do miseczki. Dodać poszatkowaną bazylię, oliwę, sól, pieprz i wymieszać. Zrumienione kromki chleba natrzeć z oby stron czosnkiem. Pokroić w kwadraty odkrawając brzegi. Na wierzchu ułożyć farsz pomidorowy.

Smacznego !!!