Sałatka z fetą i śliwkami
Nie tylko skomplikowane potrawy muszą być smaczne. Ważne, aby połączyć ze sobą odpowiednie składniki mimo, że niektóre z pozoru mogą do siebie nie pasować. Zapraszam do wypróbowania sałatki, która łączy ze sobą słodkie i słone smaki. Śliwki, pomidory, sałata i feta w połączeniu z dressingiem musztardowym na pewno pobudzą wasze podniebienie.
Składniki sałatki:
- garść mieszanki sałat ( np.rzymska, rukola)
- 5-6 pomidorków koktajlowych
- 2-3 śliwki węgierki
- 100 g sera feta
- 1 łyżeczki oregano
- 1 łyżeczki majeranku
- 1 łyżeczka octu winnego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka musztardy kremowej
- sól, pieprz
Przygotować dressing. Ocet winny połączyć z oliwą z oliwek i musztardą. Mieszać tak długo, aż sos nabierze jednolitej, gładkiej konsystencji.
Sałaty opłukać i porwać na kawałki. Dodać pokrojone na ćwiartki śliwki i przepołowione pomidorki. Dodać przyprawy, polać dressingiem i delikatnie wymieszać składniki. Na koniec wsypać pokrojoną w kostkę fetę i jeszcze raz lekko wymieszać.
Smacznego!!!